SINGAPORE, LyfeBengkulu.com- LAVO Coastal Italian Restaurant & Rooftop Bar resmi membuka kembali pintunya dengan tampilan baru yang lebih elegan dan modern. Berlokasi di lantai 57 Marina Bay Sands, restoran Italia pesisir ini menghadirkan pengalaman bersantap mewah dengan pemandangan sunset dan skyline Singapura yang menakjubkan.

Transformasi LAVO: Perpaduan Gaya Italia Pesisir dan Panorama Kota

Pertama kali diluncurkan pada 2018, LAVO kini mengalami pembaruan besar dengan desain terinspirasi keanggunan Pantai Amalfi. Interiornya dihiasi warna netral Mediterania, ubin handmade, serta aksen honey tones yang hangat.

Rooftop bar ini menawarkan suasana sempurna untuk:

• Brunch dengan sampanye dan koktail,
• Dinner alfresco dengan view kota,
• Sunset cocktail dengan panorama laut dan langit Singapura.

Menu Baru: Cita Rasa La Dolce Vita

Dipimpin oleh Ralph Scamardella, Chief Culinary Officer Tao Group Hospitality, menu terbaru LAVO menghadirkan cita rasa Italia pesisir dengan sentuhan modern. Beberapa hidangan andalan:

• Jumbo Shrimp Alla Scampi (S$45++) – udang jumbo dengan bawang putih, anggur putih, dan mentega lemon.
• Seafood Fra Diavolo (S$46++) – kombinasi lobster, udang, cumi, cabai, dan brandy.
• Mafaldine Seafood Alfredo (S$45++) – pasta creamy dengan udang, tiram, dan lobster mentega.
• Grilled Branzino (S$52++) – ikan bakar khas Mediterania dengan vinaigrette lemon Sorrento.
• Grilled Octopus (S$34++) – gurita panggang dengan kentang, zaitun hitam, dan bawang cipollini.

Selain seafood segar, LAVO juga menyajikan pizza oven, steak, burrata segar, dan salad Mediterania.

• PGN Masuk Daftar Top 50 BigCap PLCs di IICD Award 2025, Bukti Konsistensi Tata Kelola Perusahaan
• Bantu Pembeli Memilih Warna Foundation yang Sesuai dengan Warna Kulit Menggunakan AI
• 8 Rekomendasi Donat Yang Lagi Happening di Jakarta! Wajib Kamu Coba

Koktail & Mocktail Bertema Italia Pesisir

Program koktail terbaru LAVO menampilkan kreasi Mediterania yang segar dan elegan. Signature drinks mencakup:

• Amalfi Breeze – perpaduan gin, prosecco, kelapa, jeruk nipis, dan nanas.
• From Sicily with Love – campuran floral- fruity dengan liqueur violet dan madu.
• Mocktail favorit: La Dolce Vita, kombinasi lychee, jus nanas, dan buah naga merah.

• Menjembatani Budaya Melalui Ayurveda: India–Indonesia Siap Gelar Hari Ayurveda 2025 di Medan
• Komitmen PGN Terapkan GRC, Raih TOP GRC Award 2025
• Merayakan Hindi Diwas 2025 di Medan

Event Ikonik: LAVO Party Brunch & Race Weekend Edition

LAVO dikenal dengan brunch mewahnya, terutama LAVO Party Brunch yang menghadirkan DJ internasional, hiburan imersif, dan suasana pesta di siang hari. Pada 4 Oktober 2025, edisi khusus Race Weekend akan kembali digelar, menyatukan vibe Formula 1 dengan pesta rooftop berkelas.(**)